Gare des Lumières - Aisey sur Seine
Près de Montbard se trouve un bistro inspirant: une association.
À moins d'une demi-heure de route de Montbard se trouve un bistro inspirant, ouvert depuis mi-2024. Le restaurant est une association de riverains et de propriétaires de maisons de vacances des environs.
Le lundi 9 février, je me suis rendu à la Bistro des Lumières pour faire connaissance. À mon arrivée, j'ai été accueilli par Alexandre et Barbara, les gérants, avec un verre de Kir.
Op krap een half uur rijden van Montbard ligt een inspirerende bistro, geopend sinds half 2024. Het restaurant is een vereniging van omwonenden en eigenaren van vakantiehuizen in de buurt.
Op maandag 9 februari was ik voor een kennismaking in Bistro des Lumières. Bij aankomst werd ik verwelkomd door Alexandre en Barbara, de uitbaters, met een glaasje Kir.

Malheureusement, aucune photo de groupe n'a été prise de nous cinq. Mais voici cette photo d'Alexandre, Barbara et moi.
L'invitation venait de Jérémie et Lina, qui ont des idées pour l'Hôtel de la Gare à Montbard. Ce fut une soirée très agréable au cours de laquelle nous avons parlé des opportunités pour la région et regardé vers l'avenir.
De uitnodiging kwam van Jérémie en Lina, die ideeën hebben voor Hôtel de la Gare, Montbard. Het werd een superleuke avond waarin er gesproken is over de kansen voor de regio en er gekeken is naar de toekomst.
Bezoek Bistro des Lumières

AISEY-SUR-SEINE
5 Route de Dijon
21400
Si vous passez dans la région, je vous invite chaleureusement à découvrir la Bistro des Lumières — vous y serez accueillis à bras ouverts.
Mocht je in de buurt komen, breng van zeker een bezoek aan dit restaurant in een prachtig gerenoveerd stationsgebouw.